《國語日報》 (文藝版) 2015/12/30－我所認識的伊斯蘭世界

伊斯蘭世界，在眾多人的印象中，是個戰亂頻繁、思想封閉、戒律森嚴、男尊女卑等的社會，其實還沒真正去過伊斯蘭國家之前，我也這樣認為，但當我踏上第一個伊斯蘭國家後，不但全面改觀，還逐漸地愛上伊斯蘭文化！



「食」在伊斯蘭

在伊斯蘭國家，他們認為豬是不聖潔的動物，為了讓身體清淨不受污染，伊斯蘭教徒禁食豬肉。印象最深刻的伊斯蘭美食體驗，是去品嚐伊朗一間賣羊頭湯的老店，它位在窄小巷弄內，不怎麼起眼。招牌名菜羊頭湯，是取自羊頭上的各個部位，有腦、眼珠、牙齦、舌頭等等，聽起來很恐怖，可是老闆將肉剁碎後，就不見得那樣可怕了，湯頭嚐起來濃郁且充滿膠質，加點檸檬汁後較沒腥味，這就是伊朗人最愛的傳統早餐。

伊朗人最愛的飲料，不是咖啡也不是汽水，而是紅茶！最特別的是他們喝茶的方式，他們習慣先將方糖放入嘴內，再啜一口熱紅茶，這樣喝才能去除茶水本身的苦澀味，也才能喝出不同的紅茶風味，當方糖隨著入口的熱紅茶，逐漸地在嘴裡慢慢融化，甜甜的滋味從舌尖擴散至整個嘴裡，真是很特別的感覺！

《幼獅少年》 2015年12月－高雄捷運-美麗島站

來到高雄捷運紅、橘兩線的交會站--美麗島站，位於穿堂層的穹頂大廳，有著彩光閃耀的巨大公共藝術—光之穹頂，它是由義大利國寶級藝術大師，以建築玻璃藝術，運用交錯的色彩，結合眾多圖樣，所營造出一幅令人仰頭驚嘆的圓頂作品，給人無窮的視覺享受。

整片光之穹頂，讓藝術走入我們平常生活，確實發揮其最大的價值，不外乎美麗島站不單是全台灣最美麗的捷運站，還榮獲世界最美地鐵站第二名呢！此外，街頭藝人、創意市集、跳蚤市場等藝文活動，會不定期於此舉辦，也讓美麗島站成為另一個多元的藝術展演空間。